DSM Nutritional Products en Novozymes ontwikkelden de voorbije jaren een nieuwe enzym, een muramidase. Dit enzym werd vorig jaar geregistreerd en gelanceerd onder de commerciële naam Balancius.
Vorig jaar 26 november is Balancius officieel gelanceerd in de Benelux met een seminar in Burgers Zoo te Arnhem. Het seminar werd bezocht door verschillende vertegenwoordigers van de diervoederindustrie, actief in de vleeskuikensector.
Balancius bevat een muramidase, een enzym dat in staat is om pro-inflammatoire peptidoglycanen te hydrolyseren. Peptidoglycanen vormen een belangrijk bestanddeel van bacteriecelwanden en blijven dus in de darm aanwezig ook nadat de bacterie is afgestorven. In geval van een dysbiosis zal deze fractie in het darmlumen toenemen.
Prof. Filip Van Immerseel (Universiteit Gent) lichtte toe dat peptidoglycanen binden op Tol-2 receptoren wat tot een cascade van ontstekingsreacties leidt. Echter bij hydrolyse van de peptidoglycanen kan deze binding niet meer plaatsvinden en treden er dus minder ontstekingsreacties op. Het ontstekingsremmend effect wordt nog sterker doordat muramyl-dipeptiden die ontstaan bij de afbraak van peptidoglycanen, gaan binden op de NOD2 receptor wat tot een anti-inflammatoir effect leidt.
Het onderzoeksteam van prof. Van Immerseel toonde aan dat Balancius in staat is om deze peptidoglycanen van afgestorven bacteriën specifiek te hydrolyseren tot muramyl dipeptiden en zo een anti-inflammatoir effect teweeg brengt.
Onderzoek met vleeskuikens onder gecontroleerde omstandigheden (grondhokken) in België en Nederland heeft aangetoond dat Balancius de dierprestaties en vaak ook de gezondheid (incidentie en ernst voetzoolleasies) verbetert. Ook zijn er proeven uitgevoerd die laten zien dat BalanciusTM goed kan worden gecombineerd met NSP-enzymen, coccidiostatica en/of coccidiosevaccinatie. Zelfs in laag-eiwitvoeders heeft BalanciusTM een positief effect. Inmiddels zijn in de EU ook de eerste praktijkproeven uitgevoerd met BalanciusTM die het positieve effect op voederconversie bevestigen.
Sinds februari 2020 is Balancius niet alleen geregistreerd voor vleeskuikens, maar ook voor kalkoenen en de opfok van ouderdieren. Voor alle categorieën geldt een minimumdosering van 25.000 LSU per kg eindvoer. Eerste onderzoeksresultaten bij kakoenen bevestigen het positieve effect op voederconversie.
Wenst u meer informatie te ontvangen, neem dan contact op met uw DSM contactpersoon.