De nieuwe maïsoogst staat voor de deur. De opbrengst en de kwaliteit vallen nog af te wachten, maar de warme en droge zomer zal vermoedelijk - net als in 2018 - zorgen voor een grote variatie in voederwaarde. Het schakelen van oude naar verse kuilmaïs vraagt daarom de nodige aandacht. Naast een analyse van de nieuwe kuil kunnen het gedrag van de koeien, de melkproductie en de mestkwaliteit veel vertellen over de verteerbaarheid van de nieuw maïskuil.
De verteerbaarheid van maïskuil hangt sterk af van het hakselstadium en de inkuilduur. De voederwaarde is het hoogst bij een goed afgerijpte kolf met een droge stof (DS) gehalte van minimum 35%. Hoe rijper de kolf, hoe hoger het DS gehalte en hoe hoger ook de bestendigheid van het zetmeel.
Tijdens het inkuilproces neemt de bestendigheid van het zetmeel af: verse maïskuilen bevatten gemiddeld dubbel zo veel bestendig zetmeel als oudere kuilen. Bestendig zetmeel is een efficiënte bron van glucose, maar als er té veel bestendig zetmeel wordt gevoederd (> 1400 g/koe/dag), verloopt de vertering in de darm duidelijk minder efficiënt. Een overmaat aan bestendig zetmeel kan op die manier resulteren in dikke darm verzuring. Het risico op verteringsproblemen na het opstarten van de nieuwe maïskuil is het hoogst tijdens de eerste 4 maanden. Daarna zijn de verteerbaarheid en de stabiliteit het hoogst.
Nieuwe versus oude maïskuil: wat is het verschil?
Ronozyme Rumistar
Rumistar is een geregistreerd alfa-amylase enzym van DSM verhoogt de verteerbaarheid van het maïszetmeel in de pens en de darm. De afbraakproducten van zetmeel in de pens (oligosacchariden) vormen een voedingsbodem voor de celwand-afbrekende bacteriën (= prebiotisch effect). Rumistar stimuleert daardoor niet enkel de zetmeelvertering, maar ook de vezel- of NDF vertering. Deze is bij verse maïskuilen het laagst. De toename van de vezelvertering leidt zelfs tot een zichtbaar effect op de meststructuur.
Het gebruik van Rumistar is het meest aangewezen:
- Tijdens de eerste 4 maanden na het inkuilen van deegrijpe maïs
- Bij maïskuilen met een hoge zetmeelbestendigheid (> 27%)
- Bij rantsoenen met een hoge inclusie van maïskuil: > 8 kg DS/totaal rantsoen
Praktijkproef bevestigt positief effect op verteerbaarheid en melkproductie
De verhoogde verteerbaarheid van de maïskuil resulteert in méér beschikbare energie en dus in een hogere melkproductie. Dit werd recent nog bevestigd aan de hand van een twee jaar durende proef op een commercieel rundveebedrijf. Koeien die Rumistar toegediend kregen, produceerden meer melk na het schakelen van de oude naar de nieuwe maïskuil. Gedurende het eerst proefjaar lieten de Rumistar koeien de eerste 3 maanden na schakeling 1.2 liter extra melk noteren. In het daarop volgende jaar was dit zelfs + 2.0 liter.
De effecten op de melkproductie zijn duidelijk het grootst gedurende de eerste 4 maanden na de schakeling van oud naar nieuw. Een mooi bewijs toch dat Rumistar de verteerbaarheid van de nieuwe maïskuilen verhoogt!
Aan de slag met Ronozyme Rumistar?!
Dosering: 12,5 g Ronozyme Rumistar per koe en per dag (vb. via eiwitcorrector of mineraalmengsel).
Het enzym is eveneens verkrijgbaar onder vorm van een aanvullend diervoeder (100 gram per koe en per dag). Raadpleeg uw contactpersoon bij Twilmij DSM voor meer informatie omtrent dit product!