LEVA-MOS HILFT DEM IMMUNSYSTEM AUF DIE SPRÜNGE
[ Geschrieben von: Kevin Truyts, MSc. ]
Es ist bekannt, dass Hefezubereitungen und -extrakte Vorteile haben können für Hunde. Aufgrund ihrer positiven Auswirkungen auf die Mikroflora und das Immunsystem und damit auf die Gesundheit und das Wohlbefinden der Tiere. Zwei Hauptbestandteile dieser Hefezubereitungen, die nachweislich die Stoffwechselgesundheit fördern, sind Mannan- Oligosaccharide (MOS) und β-Glucane (βGS), die beide aus der Hefezellwand stammen.
Das von DSM entwickelte Leva-MOS ist ein Nahrungsergänzungsmittel auf Basis von Hefezellwänden mit einer spezifischen Kombination und einem hohen Gehalt an MOS und ßGS (siehe Abbildung 1), die aus der Bäckerhefe Saccharomyces cerevisiae stammen. DSM hat dabei zwei Kompetenzbereiche kombiniert: Zuallererst das Wissen innerhalb der Abteilung Animal Nutrition & Health über die von Hund und Katze benötigten Nahrungsbestandteile und als auch für die mehr als 70-jährige Erfahrung der Ernährungsspezialisten (Abteilung DSM Food Specialties) im Bereich der Technologie und der Herstellung von Produkten auf Hefebasis.
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Abbildung 1: Zusammensetzung von Leva-MOS und Produktvergleich.
Wirkungsmechanismus βGS
Die immunmodulatorischen Eigenschaften von βGS können sowohl die angeborene als auch die erworbene Immunität positiv beeinflussen. Wenn βGS als Nahrungsergänzungsmittel zugesetzt werden, heften sie sich an die Zellwand von Krankheitserregern. Als Reaktion darauf heften sich Leukozyten an die βGS, was die Phagozytose und die Zerstörung von Krankheitserregern durch das angeborene Immunsystem auslöst. Gleichzeitig setzen die Leukozyten Zytokine frei, bei denen es sich um natürliche Antigene handelt, die die Produktion von Antikörpern anregen und durch die Aktivierung des systemischen/adaptiven Immunsystems das Risiko einer Entzündung verringern.
Die immunmodulatorischen Eigenschaften von βGS können sowohl die angeborene als auch die erworbene Immunität positiv beeinflussen. Wenn βGS als Nahrungsergänzungsmittel zugesetzt werden, heften sie sich an die Zellwand von Krankheitserregern. Als Reaktion darauf heften sich Leukozyten an die βGS, was die Phagozytose und die Zerstörung von Krankheitserregern durch das angeborene Immunsystem auslöst. Gleichzeitig setzen die Leukozyten Zytokine frei, bei denen es sich um natürliche Antigene handelt, die die Produktion von Antikörpern anregen und durch die Aktivierung des systemischen/adaptiven Immunsystems das Risiko einer Entzündung verringern.
Zur Bekämpfung von Krankheitserregern, die in den Körper eindringen, muss das angeborene Immunsystem schnell reagieren. βGS kann auch Monozyten, dendritische Zellen, natürliche Killerzellen und Neutrophile stimulieren. Der Vorteil für den Hund besteht in einer verbesserten Resistenz gegen bakterielle Infektionen aufgrund einer Verbesserung des Immunsystems.
Praktische Anwendung von Leva-Mos
Um die Wirkung eines Hefeprodukts zu erkennen, ist nicht nur der Wirkstoffgehalt wichtig, sondern auch die gleichmäßige Verteilung dieser Inhaltsstoffe in der Tagesration, selbst bei der relativ geringen Zugabe von 0,5 bis 1 kg/t.
Daher ist die physikalische Form des Produkts im Hinblick auf die Verarbeitung und Vermischung in der Futtermühle von entscheidender Bedeutung. Das Leva-MOSProduktionsverfahren führt zu sehr kleinen (54 μm) und stabilen Partikeln, was sowohl die Funktionalität als auch die Verarbeitung (staubarm und frei fließend) verbessert und eine homogene Verteilung nach der Zugabe im Haustierfutter ermöglicht.
Für den Tierhalter sind βGS und MOS in Produkten wie Leva-MOS besonders interessant, weil sie dazu beitragen, eine stabile Darmmikrobiota zu erhalten, selbst bei Rationsänderungen oder Stress. Dies unterstützt den Hund und wird ausgedrückt in verbesserter Gesundheit, verbessertem Wohlbefinden und gleichmäßigem Stuhlgang.
Aus der Sicht der Tiernahrung Hersteller bietet Leva-MOS eine konsistente und hochwertige Quelle für βGS und MOS, die direkt oder über eine Vormischung gleichmäßig im Futter verteilt werden kann.
